北京飯店 - Peking Gourmet Inn

提到布希總統父子最喜歡的中餐館
就是這家北京飯店
坐落於北維州福斯教堂市(Falls Church)
最著名的便是它的北京烤鴨

想不起上次吃北京烤鴨是什麼時候了
於是心血來潮就來造訪這間馳名首府的中餐館
一家老小六人
點了一隻北京烤鴨, 椒鹽蝦, 黑椒牛, 再加上一盤甘扁四季豆

北京烤鴨真的是非常好吃
爺爺一個人就包了五六捲
每隻椒鹽蝦都是jumbo的大小
這兩樣是強力推薦

飯店牆壁上貼滿了老闆與名人的合照
很多張都是布希父子
等到將來我們家Ethan Nathan哪天當了總統
他們的照片也會被貼在牆上呦

PS: 記得要和服務生打包"鴨架子"
就是烤鴨剩下的骨架
回家加個豆腐酸菜冬粉就是一鍋鴨湯
要不然隨便炒配個白菜也是超下飯呢