昨天心血來潮
這家餐廳是以海鮮聞名
許多人一定都吃過它們的crab cake 螃蟹餅 (Costco 有在賣啦)
這次點的是海鮮百匯鍋 Clam Bake for Two
一大鍋內有龍蝦, 帝王蟹腳, 多種蛤類, 蝦子
另外怕你吃不飽
又加了馬鈴薯與玉米 (埋在下面看不到.....)
有點受騙的感覺
龍蝦其實沒有很大隻
每隻大約 1 - 1.25磅
不過這種大小的龍蝦是很好吃的
過大的肉容易老
這時吃龍蝦算是不錯的時機
蝦膏/蝦卵極多
味道非常鮮美
Nathan很愛吃帝王蟹腳
剝殼當然都是爸爸在做摟
蟹腳很粗上面又有許多突刺
其實不是很好剝呦
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